2 nagy vöröshagymát és 2 fokhagymát vágjunk apróra, és pirítsuk meg 2 evőkanál olajban. Adjunk hozzá kb. 1 kilónyi, 3-4 cm-es oldalú kockákra vágott sütőtököt és 2 nagy szál, darabolt répát, majd öntsük föl egy 400 ml-es konzerv kókusztejjel és kb. 1 liter vízzel,…